1
Rijst koken
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Malse kippendijen in een romige saus van kokosmelk met warme tandoori-achtige kruiden, uit elkaar getrokken en geserveerd op rijst.
Voegt 11 hoofditems toe. Voorraadkast- en optionele items blijven eruit tenzij je ze expliciet toevoegt.
of Bloemkoolrijst, Tortilla's
of Spinazie, Groene salade, Geroosterde groenten
5 stappen
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Doe de kippendijen, honing, garam masala, chilikruidenmix, knoflookpoeder, komijn, zout, kurkuma, gemberpoeder, cayennepeper en kokosmelk samen in de Instant Pot. De rijst gaat er niet in.
Sluit het deksel, zet het ventiel Sealing en kook de ontdooide kip 12 minuten op Pressure Cook, High.
Laat de druk 10 minuten vanzelf zakken met Natural Release en zet het ventiel daarna Venting om de resterende druk af te laten.
Trek de kip met twee vorken uit elkaar in de saus. Eventueel laat je de saus voor het opdienen ongeveer 15 minuten staan; hij wordt dan iets dikker, als een lichte jus of curry. Schep de kip met saus over de rijst. Lekker met groenten ernaast, zoals gestoomde broccoli, gebakken spinazie, een groene salade of geroosterde groenten.
Behalve op rijst past de kip ook op bloemkoolrijst of in taco's en burrito's.
De bron noemt voor bevroren kip zowel 16 minuten onder druk met 10 minuten natuurlijke drukafbouw als 15 minuten onder druk met 20 minuten natuurlijke drukafbouw.
om een opmerking te plaatsen
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!