1
Breng de kip op smaak met zout. Druk op Sauté en voeg de olie toe.
Geniet van deze snelle en makkelijke Instant Pot kippensoep met noedels op een koude dag of wanneer je je niet zo lekker voelt. Het is zo troostrijk!
Voegt 8 hoofditems toe. Voorraadkast- en optionele items blijven eruit tenzij je ze expliciet toevoegt.
of kipfilet · 0,45 kg
6 stappen
Breng de kip op smaak met zout. Druk op Sauté en voeg de olie toe.
Voeg de ui, bleekselderij, wortel en knoflook toe en fruit tot ze zacht zijn, 4 tot 5 minuten.
Voeg de kip, bouillon, laurierblaadjes en 1/8 theelepel zwarte peper toe.
Hoeveelheden in deze stap staan zoals de bron ze schreef; de ingrediëntenlijst hierboven is geschaald.
Doe het deksel erop en kook High Pressure gedurende 15 minuten. Laat de druk na het koken natuurlijk ontsnappen.
Verwijder de laurierblaadjes, trek de kip met twee vorken grof uit elkaar en doe terug in de soep, voeg de noedels toe en kook 2 minuten High Pressure.
Quick of Natural Release. Garneer met peterselie en serveer.
Om dit sneller te maken, raad ik aan om voorgesneden groenten of een groentehakker te gebruiken.
Je kunt ook kippendijen met bot gebruiken en een paar minuten langer koken. Of vervang ze door kipfilet zonder bot en vel als je de voorkeur geeft aan wit vlees en verkort de kooktijd met een paar minuten. Gebruik overgebleven kalkoen van de feestdagen of gegrilde kip met bot. Vervang peterselie door bieslook, rozemarijn of oregano. Vervang door een ander soort noedels, zoals orzo of elleboogjespasta. Laat de noedels weg en voeg meer kip en groenten toe voor een koolhydraatarme soep. Vervang door glutenvrije eiernoedels.
Geen Instant Pot? Volg deze aanwijzingen voor kippensoep met noedels op het fornuis.
Kippensoep met noedels is een complete maaltijd in een kom. Het is heerlijk met crackers of brood, en als je er iets groens bij wilt, maak dan een simpele romainesla.
ongeveer 1 pound in totaal
1 1/2 oz
Overgebleven kippensoep met noedels is tot 4 dagen houdbaar in de koelkast in een luchtdichte vershouddoos.
Je kunt het ook tot 3 maanden invriezen in eenpersoonsbakjes.
Laat het ontdooien in de koelkast en warm het op in de magnetron of verwarm het op het fornuis tot het warm is. De noedels zullen wat vocht opnemen, dus mogelijk moet je voor het opwarmen extra water of bouillon toevoegen of de noedels apart koken.
om een opmerking te plaatsen
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!