30
min
4
porties
517
kcal
9g
eiwit
93g
koolhydraten
12g
vet
De gemakkelijkste manier om romige risotto te maken. Dit Instant Pot risotto recept met tomaten en basilicum is een snelle en eenvoudige vegetarische dinerrecept.
Voorbereiding
5 min
Drukgaren
25 min
High
Totaal: 30 min
Voorbereiding
5 min
Drukgaren
25 min
High
of Pecorino
om ingrediënten aan je boodschappenlijst toe te voegen
Zet de Instant Pot op de sauté functie. Voeg een paar eetlepels olijfolie toe en daarna de ui en knoflook.
Bak een paar minuten tot het geurt. Voeg de rijst, passata, cherrytomaten en bouillon toe. Breng op smaak met een royale snuf zout en peper.
Sluit de Instant Pot en zet op de Pressure Cook functie.
Stel de timer in op 6 minuten, laat op druk komen en koken. Na het koken, Quick Release de druk.
Roer de boter, Parmezaanse kaas en basilicum erdoor en breng op smaak. Als de risotto erg dik is, kun je wat bouillon toevoegen om het losser te maken. Serveer met extra basilicum en kaas.
om een opmerking te plaatsen
Nog geen opmerkingen. Wees de eerste!
